Prijzen
Buffet 1
Vanaf 20 personen:
€ 13,50 per persoon
Bezorgkosten tot 12km € 10,00
Borden/bestek/afwas € 1,20 per persoon
Buffet 2
Vanaf 20 personen:
€ 19,75 per persoon
Bezorgkosten tot 12km € 10,00
Borden/bestek/afwas € 1,20 per persoon
Buffet van het huis
Vanaf 20 personen:
€ 26,50 per persoon
Bezorgkosten tot 12km € 10,00
Borden/bestek/afwas € 1,20 per persoon
Koude en warme buffetten
Hier vindt u de door ons samengestelde koude en warme buffetten. Wilt u liever uw buffet zelf samenstellen? Dat kan! Wij hebben hiervoor speciaal een basisschotel voor u opgesteld die u verder zelf kunt uitbreiden met gerechten naar eigen keuze. Indien gewenst kunnen wij u hierin persoonlijk adviseren.
Buffet 1
- Schwarzwalder schinken met meloen
- Koude gehaktballetjes met een pittig sausje
- Huzarensalade luxe gegarneerd
- Italiaanse pastasalade
- Limburgse salade
- Tropical salade
- Karbonade met champignon-roomsaus
- Aardappelgratin
- Fruitsalade
- Stokbrood en kruidenboter
Buffet 2
- Getrancheerde gegrilde kip
- Knoflook-yoghurtsaus
- Schwarzwalder schinken met meloen
- Huzarensalade luxe gegarneerd
- Italiaanse pastasalade
- Tropical salade
- Limburgse salade
- Gerookte zalm of gepocheerde zalm
- Garnaaltjes
- Crabdelicatesse
- Gerookte makreel
- Romige cocktailsaus
- Varkenshaas met champignon-roomsaus
- Kip met roerbakgroenten of beenham met honingmosterdsaus
- Aardappelgratin
- Fruitsalade
- Stokbrood en kruidenboter
Buffet van het huis
- Getrancheerde gegrilde kip
- Knoflook-yoghurt saus
- Schwarzwalder schinken met meloen
- Paté met saus monegasq
- Gevuld eitje
- Huzarensalade luxe gegarneerd
- Italiaanse pastasalade
- Rijstsalade
- Gemengde salade met gerookte kip, spekjes en pijnboompitjes
- Tropical salade
- Limburgse salade
- Gerookte zalm met romige cocktailsaus
- Garnaaltjes
- Maatjes haring met uitjes
- Tonijnsalade
- Crabdelicatesse
- Gerookte forel met dillesaus
- Varkenshaas met champignon-roomsaus
- Beenham met honingmosterdsaus
- Aardappelgratin of gebakken aardappels met spekjes
- Fruitsalade
- Chocolade mousse
- Stokbrood en kruidenboter
Zelf samenstellen?
U kunt uw buffet natuurlijk ook zelf samenstellen door onze basisschotel aan te vullen met gerechten naar eigen keuze. Indien gewenst kunnen wij u persoonlijk adviseren.
Basisschotel
Huzarensalade, Italiaanse pastasalade, schwarzwalder schinken met partjes meloen,
Tropical salade, Limburgse salade, stokbrood en kruidenboter, fruitsalade.
Prijs p.p. € 11,00.
Koude aanvullingen
- Paté met saus monegask € 1,00
- Aardappelsalade € 1,00
- Kip met knoflook-yoghurtsaus € 1,00
- Rollade met chilisaus € 1,00
- Ham-aspergerolletje € 1,00
- Rosbief € 1,00
- Gevuld eitje € 0,80
- Koude gehaktballetjes, 2 per persoon € 1,00
- Mini broodje € 0,80
Luxe visschalen
Bij alle visgerechten worden sausjes geserveerd. Wij serveren 100 gram vis per persoon
- Noorse garnaaltjes, crabdelicatesse, makreelfilet, tonijnsalade € 5,00 per persoon
- Noorse garnaaltjes, crabdelicatesse, tonijnsalade, gerookte zalm € 6,00 per persoon
- Noorse garnaaltjes, gerookte zalm, gepocheerde zalm, gerookte forel, maatjesharing met uitjes, zeevruchtenpaté € 8,50 per persoon
Visgerechten
Bij alle visgerechten worden sausjes geserveerd. Wij serveren 75 gram vis per persoon
- Noorse garnaaltjes € 3,00
- Gerookte en/of gepocheerde zalm € 3,50
- Maatjesfilet met uitjes € 2,75
- Tonijnsalade € 2,50
- Hollandse garnalen € 5,00
Salades
- Salade met sherrytomaatjes, kaas en noten met een frisse honing-mosterd dressing € 2,25
- Gemengde salade met gerookte kip, spekjes en pijnboompitjes € 2,25
- Tomaten-mozarella salade € 2,25
- Salade nicoise € 2,25
- Maaltijdsalade met aardappel, groenten, kaas, worst met een kruidige yoghurt-room dressing € 3,50
- Salade met feta, gedroogde tomaatjes en olijven € 2,25
Warme aanvullingen
Wij serveren 180 gram vlees/vis per persoon inclusief saus.
- Soep € 2,50
- Gehaktballetjes in tomatensaus of satésaus € 4,00
- Kip met roerbakgroenten € 4,00
- Kip pilaf € 4,00
- Kalkoenreepjes met kerrysaus € 4,50
- Karbonade met champignon-roomsaus € 5,00
- Beenham met honing-mosterdsaus € 5,00
- Rundvlees in rode wijnsaus (Boeuf Bourguignonne) € 5,50
- Varkenshaas in champignon-roomsaus of pepersaus € 5,00
- Varkenshaas in satésaus € 5,00
- Botervis mootje met een romige vissaus 100 gram p.p. € 3,50
- Mootjes zalm met saus nantua € 4,00
- Scampi’s met knoflookdressing 4 p.p. € 4,50
- Victoriabaars in witte wijnsaus € 4,50
- Krielaardappeltjes met spekjes 100 gram p.p. € 1,75
- Aardappelgratin 100 gram p.p. € 1,75
- Rijst 100 gram p.p. € 1,50
- Pasta met kaas-roomsaus 100 gram p.p. € 2,50
- Gemengde groente 100 gram p.p. € 2,00
Nagerechten
- 2 Soorten bavarois met slagroom € 4,00
- 2 Soorten mousse met slagroom € 4,00
- Slagroomsoesjes 2 p.p. € 1,50
- Luxe bavarois gebakje € 3,50
- Chocolade-sinaasappelpuntje € 2,50
- IJs € 3,00
- IJstaart € 3,50
- Warme kersen € 1,50
- Vers fruitsalade € 1,50
- Dessert combinatie (fruitsalade, bavarois, soesjes, ijstaart) € 5,50
- Kaasplankje € 3,50
Bezorgkosten tot 12km € 10,00