BBQ en BBQ buffetten
Van BBQ tot alternatieve BBQ buffetten.
BBQ buffet 1
Bij de samenstelling van deze barbecue is uitgegaan van 3 stukken vlees per persoon.
Vleessoorten
- Kipsaté spies
- Gemarineerde karbonade
- BBQ worst
- Gemarineerde speklap Bombay
- Hamburger
Salades
- Kartoffelsalade
- Pastasalade
- Tropical salade
- Limburgse salade
Sauzen
- BBQ saus
- Knoflooksaus
- Whiskeysaus
Overige
- Fruitsalade
- Stokbrood
- Kruidenboter
*aanpassingen van buffet mogelijk in overleg
Prijs
BBQ buffet 1
Vanaf 20 personen
€ 18,00 per persoon
Extra
Barbecue huren incl. gas en schoonmaakkosten
Geschikt tot 30 personen
€ 45,00
BBQ buffet 2
Bij de samenstelling van deze barbecue is uitgegaan van 4 stukken vlees per persoon.
Vleessoorten
- Satéspies van varkenshaas
- Souvlaki
- Brochette met spek, kip, ui en paprika
- Gemarineerde karbonade
- Chipolata worstje opgedraaid op stokje
- Kipfilet met curry marinade
- GemarineerdeTexas spareribs
- Huisgemaakte Angus hamburger
Salades
- Kartoffelsalade
- Huisgemaakte rundvleessalade
- Pastasalade
- Tropical salade
- Limburgse salade
- Tomaat-mozzarella salade
Sauzen
- BBQ saus
- Knoflooksaus
- Whiskeysaus
- Saté saus
Overige
- Fruitsalade
- Stokbrood
- Kruidenboter
*aanpassingen van buffet mogelijk in overleg
Prijs
BBQ buffet2
Vanaf 20 personen
€ 21,00 per persoon
Meerprijs zalmfilet i.p.v. een vleessoort € 2,50 per persoon
Extra
Barbecue huren incl. gas en schoonmaakkosten
Geschikt tot 30 personen
€ 45,00
BBQ de Luxe
Bij de samenstelling van deze barbecue is uitgegaan van 3 stukken vlees en een stuk vis of een groentespies per persoon. Bijgeleverd gas BBQ, servies, bestek en wij verzorgen de gehele afwas voor u.
Vleessoorten
- Satéspies van varkenshaas
- Souvlaki
- Brochette met spek, kip, ui en paprika
- Gemarineerde karbonade
- Chipolata worstje opgedraaid op stokje
- Kipfilet met curry marinade
- Gemarineerde Texas spareribs
- Huisgemaakte Angus hamburger
Vis
- Visspies
- Zalmmootje met verse groenten en room in een mandje van folie
Groentespies
- Spies van courgette, Cherry tomaat, ui, paprika, champignon
Salades
- Kartoffelsalade
- Huisgemaakte rundvleessalade
- Pastasalade
- Gemengde salade met gerookte kip, spekjes en pijnboompitjes
- Limburgse salade
- Tomaat-mozzarella salade
Sauzen
- BBQ saus
- Knoflooksaus
- Whiskeysaus
- Saté saus
Overige
- Fruitsalade
- Stokbrood, chiabatta en focaccia
- Kruidenboter
- Tapenade
*aanpassingen van buffet mogelijk in overleg
Italiaanse BBQ
Bij de samenstelling van deze barbecue is uitgegaan van 3 stukken vlees en 1 vis gerecht per persoon.
Vleessoorten
- Italiaanse garnalen spies of Italiaans zalmpakketje
- Varkenshaas spies
- Lamskotelet gemarineerd met knoflook en tijm
- Kipfilet in een Italiaanse marinade
- Italiaanse worstjes
Salades en sauzen
- Italiaanse salade, komkommer, tomaat, olijven, bleekselderij, paprika, olijfolie
- Een tomatensalade met mozzarella
- Twee soorten koude pasta
- Een verse salade met pijnboompitten, spekjes
- Gemarineerde knoflook olijven
- Gemarineerde champignons
- Diverse sauzen
Overige
- Een verse fruitsalade
- Stokbrood, foccacia, verschillende soorten brood
- Kruidenboter
- Tapenade
- Pesto
*aanpassingen van buffet mogelijk in overleg
Prijs
Italiaanse BBQ
Vanaf 20 personen
€ 26,00 per persoon
Extra
Barbecue huren incl. gas en schoonmaakkosten
Geschikt tot 30 personen
€ 45,00